アフガン・ハウンドはノアの箱舟にのっていたと言われるほど、古くからの歴史ある犬種です。しかし猟犬であった歴史があり、大きな体からは想像が付かないほど俊敏な犬種です。現在もなお走ることが大好きで、高いジャンプ力を誇ります。持ち前の視力を活かし遠方の獲物をも追いかけるため、飼い主の指示が届かない場所では、自分で判断し行動をしてきました。そのため、独立的でトレーニングが難しい犬種と言われています。人に対しても物怖じすることなく、堂々とした印象を与えます。飼い犬には甘えて欲しいなどの願望がある場合は、他の犬種も検討するべきでしょう。
細くて長い被毛を持ちます。特に目を引く頭部の被毛はシルクのような絹糸状です。前頭部から後頭部にかけて長くなります。耳の被毛も豊富です。毛色はバリエーション豊かで、様々な毛色が許容されています。アフガンハウンドはその見た目の美しさから、ドッグショーで高い人気を誇ります。日常的なブラッシングが必要不可欠で、特に被毛が生えそろうまではよりこまめなブラッシングを心がけましょう。
大きさの割には小顔な印象のアフガンハウンド。後頭部の低い位置に付く耳が、よりそれを強調しているようです。体高は63~74センチ程度、体重は23~27kg程度で女の子の方がやや小さい傾向にあります。